神戸・兵庫の郷土史Ｗｅｂ研究館／郷土史探訪ツーリズム研究所

今、注目されている「産業ツーリズム」　

　「産業ツーリズム」とは、私たちの生活を支えまた支えてきた身近な産業そのもの、即ち生産現場や産業製品、または過去の産業遺産や催し物などをツーリズムの対象・資源と認めて、歴史や現在を学び訪ね体験し地元との交流を進めることです。
　これまで観光の対象と扱われなかった新分野です。それだけに、これらの産業文化に関係するものはツーリズムの原点である知識欲・学習欲を刺激して、今、観光客の注目を集めているのです。しかも、受け入れる地域においてもその価値が見直されて、地域の歴史や生活文化、人々の活動と相まってまちづくりなどの地域活性化の切り札として整備が進められ、ツアー企画もビジネスベースで豊富に出てきています。

　「産業ツーリズム」の具体的な対象は沢山あります。
　産業施設や工場見学（生産現場）、農林水産園芸（体験型）、伝統的工芸品の工房や陶芸窯、研究所（先端技術、製品開発）、記念館（企業博物館、ミュージアム）、催し物（見本市、展示会、国際会議、講演会、産業まつり）、街並み（ショッピングモール、商店街）、そして産業遺産（過去の産業にまつわる遺物）などなど。

●「ひょうご見学」兵庫の産業、これが自慢！　

ひょうご見学
町並みに吹く風は未来への希望。知的好奇心を充たすなら兵庫へ行こう！

北は日本海・南は瀬戸内海・太平洋に面した兵庫県。
広い土地・豊かな自然に恵まれ、あらゆる文化･産業が集まることから「日本の縮図」とも呼ばれているのをご存じですか？
身近なものから世界一のものまで作られている見どころ満載の兵庫に、見て、触れて、五感で感じてみてください。（２０１３年３月～９月現在）
・おいしい体験　　・おいしい見学　　・未来への技術　　　・卓越した技
・産業絶景　　　　・伝統の匠　　　　・まだまだあります

●おいしい体験

海の幸・山の幸が豊富で自然豊かな兵庫県。兵庫の土地だからこそ作られたおいしい食品を、学び、味わいに行こう。

練り物製品の手作り体験でできたての美味しさを！	カネテツデリカフーズ　てっちゃん工房（神戸市）	要予約試食あり	【足をのばして】有馬温泉（神戸市）
豊かな自然で育まれた、６００年伝統の技と味	揖保之糸資料館そうめんの里（たつの市）	試食あり日・祝営業	【足をのばして】太子みそ（太子町）
手間ひまかけてつくられたミネラル豊富な赤穂の塩	赤穂市立海洋科学館塩の国（赤穂市）	おみやげあり日・祝営業	【足をのばして】赤穂温泉（赤穂市）海鮮丼（相生市）

●おいしい見学

私たちに美味しい食品を届けてくれる有名な会社が、兵庫にはたくさんあります。普段何気なく口にしている食品のルーツを辿ろう。

カバンに常備の定番お菓子！　思わずうれしくなる工場見学	グリコピア神戸（神戸市）	要予約、無料おみやげあり日・祝営業	【足をのばして】神戸アンパンマンこどもミュージアム＆モール（神戸市）
新鮮なビールに乾杯！　本当の一番搾りへ出会いに	キリンビアパーク（神戸市）	要予約、無料試飲あり日・祝営業	【足をのばして】三田牛・三田肉（三田市）
清らかな水が生み出した絶品のお蕎麦の製造見学	田中屋食品（豊岡市）	要予約無料	【足をのばして】湯村温泉（新温泉町）但馬牛寿司（香美町）道の駅ようか但馬蔵（養父市）
二本最大級のしょうゆ工場見学	キッコーマン食品高砂工場（高砂市）	要予約無料おみやげあり	【足をのばして】鶴林寺（加古川市）兵庫県立考古博物館（播磨町）加古大池（稲美町）
日本のマヨネーズの元祖、キューピーの工場見学	キューピー　伊丹工場（伊丹市）	要予約無料おみやげあり	【足をのばして】宝塚温泉（宝塚市）芦屋市立美術博物館（芦屋市）
三ツ矢サイダー１２０年の歴史を見に行こう！	アサヒ飲料　明石工場（明石市）	要予約、無料おみやげあり日・祝営業
清酒４５０年の歴史に舌鼓を打つ	小西酒造（伊丹市）	要予約無料試飲あり	【足をのばして】田中製樽（西宮市）武田尾温泉（西宮市・宝塚市）

●未来への技術

私たちの生活や経済を支えてきた産業。世界でもトップクラスの技術を持つ日本企業の裏側をのぞける場所が兵庫にあります。

日本の産業をリードする世界のKawasaki！	川崎重工業　カワサキワールド（神戸市）	日・祝営業	【足をのばして】神戸港見学（神戸市）
家電リサイクルの最新工場見学	パナソニック　エコテクノロジーセンター（加東市）	要予約無料おみやげあり	【足をのばして】おの恋ホルモン焼きそば（小野市）
日本の未来を担う！　最先端施設！	理化学研究所　SPring-8 & SACLA（佐用町）	要予約無料	【足をのばして】大歳神社（宍粟市）
世界に誇る日本のスーパーコンピュータ	理化学研究所　スーパーコンピュータ京（けい）（神戸市）	無料

●卓越した技

産業を発展させるには常に新しいことを考え続けなければなりません。各企業では、培った技術をさらに発展させ、世界最高の技術を追い求めます。

ダイナミックな鉄づくりが圧巻！	新日鐵住金　広畑製鐵所（姫路市）	要申込無料	【足をのばして】塩田温泉郷（姫路市）もちむぎのやかた（福崎町）
エコのプロフェッショナル！　循環型社会の担い手	国崎クリーンセンター　ゆめほたる（川西市）	要予約無料日・祝営業	【足をのばして】大野アルプスランド（猪名川町）
刀鍛冶の歴史を受け継ぐ職人技でこだわりのアイアンを	共栄ゴルフ工業（市川町）	要予約無料	【足をのばして】からかわ（神河町）

●産業絶景

海あり山ありと自然に恵まれた兵庫県、その風景に産業というスパイスを加えて見てみれば、海の青も夜の闇もいっそう鮮やかに心に映ります。ぞっとそこにあるものと１秒ごとに姿を変えるもの、あなたはどちらの良さにも気づくはずです。

	技術の結晶からのぞむ、瀬戸内の要所	明石海峡大橋　ブリッジワールド（神戸市）	要予約日・祝営業	震災や海流の激しさなど厳しい条件をクリアし、中央支間が世界最長の吊り橋の称号を得た明石海峡大橋。エレベーターで昇りつく海面上約３００ｍの高さから望む大パノラマに、橋のスケールと日本の技術力水準の高さを感じましょう。
	自然と人工物の風景化学反応	工場夜景（姫路市）		播磨臨海工業地帯には多くの大型工場が建ち並んでいます。夜にしか見ることのできない工場の姿を目の当たりにすれば心躍ること間違いありません。陸のみならず、海からも鑑賞できるこのエリアは、全国でも有数の工場夜景スポットです。

●伝統の匠

機械化され、効率がもとめられる中でも、人が手を加えないことはありません。それことが伝統の本質でしょう。各地域で様々な分野の産業が盛んな兵庫では、必ずと言っていいほど匠が存在します。

薫りのふるさと淡路島でお香づくり体験	薫寿堂（淡路市）	要予約日・祝営業	【足をのばして】洲本温泉（洲本市）
１３００年の歴史を綴る天下の名紙	杉原紙研究所（多可町）	要予約日・祝営業
現代と過去を紡ぐ丹波の縞模様	丹波布伝承館（丹波市）	無料日・祝営業
日本六古窯の一つ。８００年の伝統に触れる	立杭陶の郷（篠山市）	日・祝営業
淡路島の豊かな自然に育まれた良質の土が日本の家を支える	安富白土瓦（南あわじ市）	要予約日・祝営業	【足をのばして】南あわじ温泉郷（南あわじ市）
金物の町、三木、受け継がれる鍛冶屋魂	常三郎（三木市）	要予約無料	【足をのはして】五百羅漢（加西市）
ひたと見据える曇りなき一刀	高見國一鍛刀場（佐用町）	要予約、無料日・祝営業	【足をのはして】モロヘイヤ羊羹（上郡町）

●まだまだあります

兵庫県にはまだまだ文化的、歴史的な体験・見学ができる施設がたくさんあります。あなたの知的好奇心を駆り立てる、そんな兵庫県をめぐることができます。

銀が語る１２００年の歴史とは・・・	生野銀山（朝来市）	日・祝営業
清楚な輝きが人を彩る　真珠の街、神戸	神戸パールミュージアム、神戸パールスーク（神戸市）	無料
遊びながら学べる　こどもが主役の街	キッザニア甲子園（西宮市）	要予約、おみやげあり試飲・試食あり、日・祝営業
海岸線を守る　ダ・ヴィンチの遺産	尼崎閘門（尼ロック）（尼崎市）	要予約無料
世界も認めた日本のテキスタイル	播州織工房館（西脇市）	無料日・祝営業

●ひょうご産業ツーリズムガイド『ＨＹＯＧＯものづくり百科』より

　ふだん何気なく使っているモノにちょっと目をむけ、「そうしてできたのだろう」「どうやってつくるのだろう」が産業ツーリズムへの入り口。不思議の扉の向こうには、歴史から科学まで、無限の世界が待っています。さあ、「ＨＹＯＧＯものづくり百科」を開いて、産業ツーリズムの世界に出かけましょう。
　ひょうごは、神戸港開港以来、海外からのヒト・モノ・情報・技術の玄関口となるとともに、我が国の近代化を支えてきました。また、多彩な機構風土と歴史が育んだ伝統産業は、今もひょうごの地に息づいています。モノには、それに携わった人々の営みや思いが込められています。その背景には地域との関わりがあります。それらのすべてをツーリズム資源として、新しい視点から捉え直そうとするのがひょうごの産業ツーリズムです。ひょうごの豊かな産業・技術に触れ、「ものづくりの感動」をぜひ体感してください。

ひょうごの産業ツーリズムは知的好奇心と感動の旅です。
（１）見　る：百聞は一見に如かず。現場ではモノが語りかけてくれます。
（２）知　る：プロの話にはモノと技から広がる物語があります。
（３）楽しむ：日常を離れた体験に新たな発見と感動があります。

産業がわかるモデルコース
（１）関心のある産業ツーリズム情報をＧＥＴ
（２）事前申し込み
　　※必ず事前の申し込みをお願いします。（料金もご確認下さい。）
（３）施設を見学
　　※所要時間は９０分程度が目安。内容は施設によって異なります。
　　　①施設に到着：施設担当者の指示に従って行動してください。
　　　②概要説明：最初に見学の概要を聞きます。
　　　③順路にそって見学
　　　④実物に触れる：施設の設備に触ったり操作ができるものもあります。
　　　⑤質問時間：質問の時間もありますので、理解が深まります。
　　　⑥自宅に戻った後、産業ツーリズムの話題が広がります。

【　見学のアドバイス　】ルール・マナーを守って、楽しく見学しましょう
（１）多くの施設では、事前に申込みが必要です（休業日、休憩時間を避けましょう）。申込みの際には、日時・人数･交通・料金等を十分確認しましょう。
（２）料金が必要な施設もございます。事前に施設へご確認下さい。
（３）見学中の私語、携帯電話、喫煙、飲食や危険物の持ち込みは固く禁止されています。その他、施設により見学を制限される場合や、諸事情により見学を制限される場合がありますので、事前に確認しましょう。
（４）見学は、施設側の好意と協力によるものです。各施設では定められたルールと案内者の指示に従いましょう。
（５）団体・グループの場合、引率者の方は（１）～（４）について特に注意の上、事故やトラブルのないようにお願いします。

※ひょうごツーリズム協会の「ひょうご産業ツーリズム」へリンクしています。
※上の「ＬＩＮＫ］ボタンまたは下の図をクリックして下さい。

●ひょうご産業ツーリズムガイド『うんちくめぐり』より
　それでは、「ひょうご産業ツーリズムガイド・うんちくめぐり（2009年3月）｣をベースに、主だったものを紹介します。

（『うんちくめぐり』の資料は、（社）ひょうごツーリズム協会から当ホームページに提供いただきました。）

　ひょうごの産業には、知的好奇心を刺激する「うんちく」がいっぱい。見て、触れて、そして感じてください。あなたも、ひょうご産業ツーリズムに出かけませんか。

特集１．産業遺産　「遺された産業の美学」

　兵庫県内には、長い歴史と文化に培われた産業の遺物や遺産が多い。それは、私たちが果たしてきた役割や先人たちの努力など、豊かな無形の価値を物語っている。経済産業省では、地域史・産業史のストーリーを軸に「近代化産業遺産群」として取りまとめ、認定･公表した。この中には、兵庫県の産業遺産が数多く含まれています。ここで紹介するものは、その一例です。

主な産業遺産	内容	所在地
生野鉱山・明延鉱山・神子畑鉱山	鉱業近代化のモデルとして日本の発展に大きく貢献	朝来市・養父市
旧鐘紡洲本工場（現洲本市立図書館）	赤煉瓦が美しい、近代化産業遺産	洲本市
多田銀銅山（悠久の館）	奈良の大仏鋳造にも使われた銅を産出	猪名川町
旧居留地	神戸港開港当時の風情が漂う異国情緒の街並み	神戸市
武庫川女子大学甲子園会館（旧甲子園ホテル）	外貨か獲得と国際化に貢献した観光産業草創期の歩みを物語る	西宮市

	「ひょうごの近代化遺産めぐり（地域別・写真集）とリスト」　へ
	「ひょうごの近代化遺産めぐりとリスト（分野別）」　へ
		郷土史探訪ツーリズム研究所「産業遺産・近代化遺産とツーリズム、保存と活用」へ

特集２．科学技術　「テクノロジーの最先端を体感」

　日本の専売特許とも言える科学技術産業。兵庫県には、いち早く新しい発想や発見、技術を見出し、その応用や産業化に成功を収めてきた施設が数多い。例えば、大型放射光施設「ＳＰｒｉｎｇ-８」や日本一の出力を持つ水力発電所「関西電力・奥多々良木発電所」など、常に世界中の技術者たちの関心を集め続けている。科学技術の歴史と最先端情報を、ミュージアム形式で紹介している施設を訪ねてみよう。

主な科学技術施設	内容	所在地
ＳＰｒｉｎｇ-８	世界最高性能の放射光に国内外の研究者が集う研究施設	佐用町
関西電力㈱置く多々良木発電所	日本一の出力を持つ揚水式水力発電所	朝来市
明石海峡大橋	神戸と淡路島を結ぶ世界最大の吊橋	神戸市・淡路市
灘浜サイエンススクエア（㈱神戸製鋼所）	不思議を体感して、科学や技術の虜に	神戸市
神戸海洋博物館カワサキワールド	港と船の博物館に、川崎重工業の企業博物館を併設	神戸市

特集３．環境技術　「発見！　エコ最前線」

　地球温暖化が世界規模の社会問題として注目を集める中、Ｃｏ２の排出抑制やリサイクルの推進は私たち一人ひとりの課題となっている。また、昨今話題の「地産池消」もフードマイレージの観点などから身近なエコの取り組みと言えるだろう。

主な環境技術施設	内容	所在地
パナソニックエコテクノロジーセンター㈱	家電４商品リサイクル技術の進歩を体感	加東市
関西タイヤリサイクル㈱	タイヤを燃料や原料にリサイクル	姫路市
大阪ガス㈱姫路ガスエネルギー館	地球環境を楽しく学ぶ参加型施設	姫路市
加古郡リサイクルプラザ	ごみゼロ社会を目指して！	播磨町
こうべ環境未来館	地球環境にやさしい配慮が満載	神戸市

●おいしい・ひょうご「地産池消のプロジェクト」

主な地産池消の拠点施設	内容	所在地
（有）夢大地	新しい農業経営を探り、挑戦を続ける	豊岡市
いちじま丹波太郎	安心･安全な野菜を提供する	丹波市
兵庫楽農生活センター	食と「農」のまなびと体験・実践の拠点	神戸市
兵庫県立農林水産技術総合センター・淡路農業技術センター	農業の先進・体系的技術を開発	南あわじ市
道の駅　フレッシュあさご	人と自然が交流する魅力の郷	朝来市

「兵庫の農林水産品」へ

●伝統が息づく郷土の誇り　”ひょうごの「じばさん物語」”

　北は日本海、南は瀬戸内海を経て太平洋に面し、海・山・街と様々な表情を合わせ持つ兵庫県。日本列島のほぼ中央に位置し、日本の標準時を定める子午線が県央を貫く。古来の摂津・播磨・但馬・丹波・淡路の五国から成り立ち、それぞれに歴史が深い。独自の風土に育まれた産業は郷土の誇りとして受け継がれ、伝統が息づいている。

地域	概要	主なツーリズムスポット
神戸	開港によりいち早く文明開化の洗礼を受け、時代を先取りしたファッショナブルな街。日本の玄関口として世界に開かれた神戸・歴史背景と切り離せない頭の地場産業。	神戸ファッション美術館、北野工房のまち、田崎真珠ギャラリー、シューズプラザ、キリンビアパーク神戸、カネテツデリカフーズ㈱、三菱電機㈱神戸製作所、お菓子の工園グリコピア神戸、㈱トーホーフードサービス六甲アイランドコーヒー工場、敷島製パン㈱関西事業部神戸工場、森永乳業㈱神戸工場、白鶴酒造㈱、㈱三田屋本店ハム本社工場など
阪神	江戸時代にさかのぼる伝統の技、酒造、手漉き和紙、和ろうそくの歴史を辿る。「灘の生一本」として全国に知られる灘五郷・見直される伝統のぬくもり手漉き和紙と和ろうそく。	辰馬本家酒造㈱（西宮市）、小西酒造㈱富士山蔵（伊丹市）、西宮市立郷土資料館分館名塩和紙学習館（西宮市）、（有）松本商店（西宮市）、アサヒビール西宮工場（西宮市）、新明和工業㈱（宝塚市）、谷徳製紙所（西宮市）、白鷹禄水苑（西宮市）、三田市ガラス工芸間（三田市）、森永製菓㈱塚口工場（尼崎市）、王子製紙㈱神埼工場（尼崎市）など
東播磨	歴史あるものづくりの伝統と技を訪ねる。人々の暮らしに深く関わり生き続ける伝統的工芸品・京都西陣から伝わり自然風土が育てた播州織。	三木市立金物資料館（三木市）、小野市伝統産業会館（小野市）、西脇市郷土資料館（西脇市）、播州織工房館（西脇市）、キッコーマン㈱高砂工場（高砂市）、バンドー化学㈱加古川工場（加古川市）、江井ヶ嶋酒造㈱（明石市）、サントリープロダクツ㈱高砂工場（高砂市）、亀山製陶（加西市）、（有）鎌田商店（高砂市）など
西播磨	城下町や宿場町には、食の魅力がいっぱい。歴史の町に受け継がれる伝統の数々・赤穂の塩を用いた龍野の醤油醸造。	赤穂市立海洋科学館・塩の国（赤穂市）、揖保乃糸史料館「そうめんの里」（たつの市）、うすくち龍野醤油資料館（たつの市）、ヒガシマル醤油㈱（たつの市）、新日本製鐵㈱広畑製鐵所（姫路市）、灘菊酒造㈱（姫路市）、ヤマサ蒲鉾㈱（姫路市）、山陽特殊製鋼㈱（姫路市）、㈱御座候本社工場（姫路市）、西日本衛財㈱（たつの市）など
但馬	国の伝統的工芸品の指定を受ける、豊岡杞柳細工と白磁の出石焼。杞柳細工を基盤とした豊岡のかばん製造・磁器界唯一を誇る透きとおるような白。	豊岡杞柳細工ミュージアム（豊岡市）、植村美千男のかばん工房・カバンステーション（豊岡市）、㈱アートフィアー（豊岡市）、出石焼きものギャラリー（豊岡市）、香住鶴㈱（美方郡香美町）、㈱トキワ（美方郡香美町）、㈱播磨屋本店豊の岡工園（豊岡市）、㈱田中屋食品（豊岡市）、永田清織物（豊岡市）、㈱谷垣日高工場（豊岡市）など
丹波	日本六古窯のひとる丹波焼と丹波布の素朴な縞柄に思いを馳せて。茶碗やカップや皿など日常使える陶器が多彩に・今もなお草木で染めて手織りで仕上げる。	兵庫陶芸美術館（篠山市）、立杭陶の郷（篠山市）、王地山陶器所（篠山市）、丹波布伝承館（丹波市）、丹波・青垣ワイナリー（丹波市）、丹波杜氏酒造記念館（篠山市）、丹波古陶館（篠山市）、山名酒造㈱（丹波市）、鳳鳴酒造㈱ほろ酔い城下蔵（篠山市）、丹波市立山南農産物処理加工及び実習施設（丹波市）など
淡路	意匠性と機能性を併せ持つ美しい瓦と心安らぐ伝統の香りに魅せられて。地の利が育てた全国屈指の瓦の産地・生産高日本一を誇る伝統の香り。	安富白土瓦（南あわじ市）、野水瓦産業㈱（南あわじ市）、㈱薫寿堂（淡路市）、㈱梅薫堂江井第２工場（淡路市）、吹き戻しの里㈱八幡光雲堂（淡路市）、㈱キド（洲本市）、淡路梅薫堂㈱線香・お香江井工場（淡路市）、ミツ精機㈱（淡路市）、淡路蒲鉾工房鯛おどる館（淡路市）、千年一酒造㈱（淡路市）など

	「兵庫の伝統的工芸品」へ
	「兵庫の地場産業」へ

●企業ミュージアム

　社会と共に歩む企業や業界団体などが開設するミュージアム。業種に関連することはもちろん、貴重な文化財やコレクションが展示・公開された施設も多い。気軽に知的なひと時を楽しみましょう。

　ＵＣＣコーヒー博物館（神戸市）、神戸らんぷミュージアム（神戸市）、竹中大工道具館（神戸市）、音羽電気工業（株）雷テクノロジセンター（尼崎市）、尼崎信用金庫・世界の貯金箱博物館（尼崎市）、キッザニア甲子園（西宮市）、大庫記念館（加古川市）、神戸パールミュージアム（神戸市）など、多数。

「兵庫県内の郷土資料館等」へ